麻辣烫口味偏重，而且麻辣烫热量也很高，平时吃虽然不会对身体造成大问题，对于减肥中的你是不是又在计算热量了，其实减肥和吃麻辣烫不冲突，接来下一起学学吧。

1.改变饮食时间，宜午不宜晚

吃麻辣烫都是晚上或者宵夜吃，因为天冷和麻辣烫更配，吃的时候，每一次菜品的选择，都是对人性的一种拷问，总觉得哪种都想吃，不知不觉就挑了很多，这些食物带来的热量就需要我们运动来消耗了，所以建议宜午不宜晚，吃完可以有足够多时间来运动一下，钱包鼓的话顺便可以买买买出来吃迟早都是要还的

2.麻辣烫的高热量汤底，选白不选红

吃麻辣烫喜欢选红汤底，因为那麻~那辣~无法形容，刺激呀！不过作为减肥的你，我在这里要敲黑板了！重中”选白不选红”那层辣椒油的热量我就不拿计算器了，如果真是纯正的四川重庆胖妹子，完全可以自已拿一碗火鸡酱料。对于不选红汤还是不是麻辣烫的这个问题，在这里就不回复了（我内心是拒绝，但是白汤底配火鸡酱料口感都差不多，而且白汤底的热量更小！）

3.完美的火鸡酱料不要油

火鸡酱料：红辣椒、青辣椒、小米辣、干辣椒面、蒜末、葱、最后再来点醋和生抽，完美！从中你发现了什么，对，就是没有油，辣椒油、花椒油、芝麻油都不要！只要辣不要油，也满足了低热量，完美！

4.上菜了，“全素”麻辣烫！

麻辣烫可选食物很多，我们需要荤素搭配，摄入各种各样蔬菜可保证营养均衡。作为减肥中的胖妹子，在这里我要说了，请先选素菜和主食吧！

蔬菜：生菜、海带、娃娃菜；菠菜、茼蒿、小白菜；都来一点吧?

菇类：木耳、平菇、金针菇；外加蘑菇、鸡腿菇，够不够！

豆类：豆腐、豆干加千张；注意腐竹、豆泡不能有；

粉类：粉丝、粉条、芋头粉，宽细都来点！

上面说了这么多，吃饱了没有？不吃主食就和没吃一样！就加点主食面条吧...

肉类：鱼肉、鲜虾加鸡肉；够了！不能再有了，除了鱼、虾、鸡，其它肉都不行，不加！